天津是我國的直轄市,緊鄰北京,這里的經(jīng)濟十分發(fā)達,物產(chǎn)也很豐富,當地的飲食也是獨具特色,有很多好吃的菜在全國都特別有名,那你知道天津有名的菜品有哪些?現在小編為大家介紹天津市十大名菜排行,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!
天津市十大名菜排行
1、罾蹦鯉魚(yú)

排名第一的罾蹦鯉魚(yú),是天津一道傳統名菜。[bai]鯉魚(yú)鮮嫩,口感獨特,經(jīng)過(guò)獨特的烹調工藝,魚(yú)肉香醇,口感鮮美,令人回味無(wú)窮。
2、高麗銀魚(yú)

排名第四的高麗銀魚(yú),是天津一種特色小吃。[bai]這道菜以銀魚(yú)為主料,經(jīng)過(guò)獨特的烹調工藝,魚(yú)肉細嫩鮮美,口感獨特,是一道不可錯過(guò)的美食。
3、炒清蝦仁

排名第二的炒清蝦仁,是天津菜中的經(jīng)典之作。這道菜選用新鮮的蝦仁,經(jīng)過(guò)精心烹制,蝦仁鮮嫩可口,清甜爽口,口感細膩。
4、煎烹大蝦

排名第三的煎烹大蝦,是一道色香味俱佳的津菜。這道菜選用新鮮的大蝦,經(jīng)過(guò)獨特的烹調工藝,蝦肉鮮嫩多汁,味道鮮美,令人贊不絕口。
5、溜魚(yú)片

排名第五的溜魚(yú)片,是天津一道傳統名菜。這道菜選用新鮮的魚(yú)肉,經(jīng)過(guò)精細的切片和烹制,魚(yú)片鮮嫩多汁,口感鮮美,是一道不可錯過(guò)的美食。
6、管燒目魚(yú)

排名第七的管燒目魚(yú),是天津一道特色小吃。這道菜以目魚(yú)為主料,經(jīng)過(guò)獨特的烹調工藝,魚(yú)肉鮮嫩多汁,味道鮮美,是一道不可錯過(guò)的美食。
7、火篤面筋

排名第六的火篤面筋,是天津一道特色小吃。這道菜以面筋為主料,經(jīng)過(guò)獨特的烹調工藝,面筋柔軟多汁,味道鮮美,是一道不可錯過(guò)的美食。
8、老爆三

排名第八的老爆三,是天津一道傳統名菜。[bai]這道菜由豬肉、牛肉和羊肉三種肉類(lèi)混合而成,經(jīng)過(guò)獨特的烹調工藝,肉質(zhì)鮮嫩多汁,味道濃郁,是一道不可錯過(guò)的美食。
9、扒全素

排名第十的扒全素,是天津一道特色素菜。這道菜以多種素菜為主料,經(jīng)過(guò)獨特的烹調工藝,素菜香醇可口,口感豐富,是一道不可錯過(guò)的美食。
10、扒通天魚(yú)翅

排名第九的扒通天魚(yú)翅,是天津一道傳統名菜。這道菜以魚(yú)翅為主料,經(jīng)過(guò)獨特的烹調工藝,魚(yú)翅鮮嫩多汁,味道鮮美,是一道不可錯過(guò)的美食。
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