很多人在家里養花，喜歡養一些有價(jià)值的花卉植物，就比如說(shuō)有些花卉植物是可以吃的，在家種一棵，不僅看著(zhù)花枝招展，艷麗無(wú)比，還可以吃摘下花苞來(lái)做菜，來(lái)煲湯，真是成就感十足。今天小編為大家盤(pán)點(diǎn)中國公認最好吃的七種鮮花：玉蘭花第五，玫瑰花奪得第一名，想了解更多的朋友們一起往下看吧!
中國公認最好吃的七種鮮花
1、槐花
春天正是吃槐花的季節，相信摘槐花吃槐花，肯定是許多老鐵童年中抹不去的美好回憶?；被ㄇ逍赂侍?、營(yíng)養豐富、物美價(jià)廉，食用方法也相當多樣，可以做成槐花餅、槐花粥、槐花炒雞蛋以及槐花餡兒的餃子和包子。另外蒸槐花和涼拌槐花也是嘎嘎好吃，甚至比一些美味佳肴還要略勝一籌，在蒸好的槐花上面澆點(diǎn)蒜汁兒或者是辣椒油，香味立馬就被激發(fā)出來(lái)，一次吃個(gè)兩大碗都不成問(wèn)題。在外生活的游子吃了槐花之后，思鄉之情也能得到一些緩解?；被ǔ顺云饋?lái)美味之外，還具有很高的營(yíng)養價(jià)值，能夠保護血管、降血脂。
2、玫瑰花
玫瑰花可以吃人盡皆知，它不僅能代表愛(ài)情同時(shí)也能填飽肚子。[bai]去過(guò)云南旅游的老鐵們，肯定會(huì )發(fā)現當地到處都有賣(mài)玫瑰花餅的，吃起來(lái)味道相當不錯，餅皮酥脆，花餡兒鮮美。其實(shí)玫瑰花除了能夠做成玫瑰花餅之外，還能做成玫瑰花茶、玫瑰花粥，每一種做法都保留了玫瑰花的原味，有利于輸氣活血、美容養顏，女孩子多吃一些與玫瑰花有關(guān)的美食準沒(méi)錯。
3、櫻花
春天正是百花齊放的季節，目前櫻花已經(jīng)陸陸續續開(kāi)放了，[bai]據說(shuō)櫻花滿(mǎn)園的武漢大學(xué)已經(jīng)成為游客們打卡的勝地。在我國把櫻花當作食材其實(shí)并不常見(jiàn)，一般日本人喜歡把櫻花做成各種各樣別具特色的美食，比如櫻花冰淇淋、櫻花冷面、櫻花餅以及櫻花酒等等。最為著(zhù)名的還要數用櫻花泡的茶，櫻花茶含有一種特殊的清香，是紅茶和綠茶無(wú)法比擬的，細品之下還有一股咸味，櫻花茶能夠有效緩解頭暈頭脹，另外宿醉的人也可以喝它來(lái)醒酒。
4、桂花
提起桂花大家是不是首先想到了它那撲鼻的香氣，讓人忍不住想要駐足多聞幾下。但是大家知道嗎?桂花也能做成可口的美食，但是切記不能直接食用，一定要經(jīng)過(guò)特殊處理之后才能吃。桂花不僅是可供欣賞的花朵，更是一道美味的食材，可以將其做成小吊梨湯、桂花小排、桂花糯米酒、桂花糖油粑粑以及桂花酒釀丸子。其中桂花酒釀丸子還是長(cháng)沙的一道特色美食，它是由桂花與甜酒、雞蛋、糯米丸子一同熬制而成，沾滿(mǎn)了桂花的香氣，吃起來(lái)又香又甜，讓人品嘗過(guò)一口便再也忘不了。另外桂花還具有很高的藥用價(jià)值，具有祛痰止咳、行氣止痛等功效。
5、玉蘭花
純潔無(wú)瑕的玉蘭花大家吃過(guò)嗎?相信一些朋友肯定會(huì )下不去嘴，因為玉蘭花的觀(guān)賞性實(shí)在太高了，把它摘下來(lái)吃掉還真有點(diǎn)于心不忍。其實(shí)新鮮的玉蘭花瓣是可以食用的，吃起來(lái)還有一種獨特的清香，現在正是玉蘭花開(kāi)放的好時(shí)節，想要品嘗的朋友可以行動(dòng)起來(lái)了，一旦錯過(guò)可就要再等一年了。玉蘭花可以泡水喝，將干玉蘭花與冰糖、蘋(píng)果、梨放在一起，加入沸水悶泡個(gè)10分鐘左右就能喝了，既有果香也有玉蘭花的獨特香氣。除此之外它還有很高的藥用價(jià)值，含有大量的揮發(fā)油以及非常稀有的瑟檸檬醛，能夠有效延緩衰老、消除疲勞。
6、油菜花
現如今正值油菜花盛開(kāi)的大好時(shí)節，如果有機會(huì )去鄉下的話(huà)，就能看到一片片黃色的海洋正在微風(fēng)中搖曳生姿，有大量游客會(huì )專(zhuān)門(mén)趕到油菜花盛開(kāi)地拍照留影。殊不知這顏值嘎嘎高的油菜花也能做成食物吃，并且味道還相當不錯。最常見(jiàn)的做法有涼拌油菜花、蒜蓉油菜花以及油菜花雞蛋餅，另外還可以腌著(zhù)吃!想不到吧油菜花的吃法也如此多樣。今天向大家推薦一道雞蛋油菜花的做法，首先將摘來(lái)洗凈后的油菜花切成碎沫，再在碗里打上倆雞蛋，倒入50g的淀粉攪拌均勻，然后把雞蛋糊和油菜花沫倒在一起使勁攪拌，使得油菜花上面裹滿(mǎn)雞蛋液，緊接著(zhù)把油菜花糊糊放在油鍋中煎一煎，不一會(huì )兒的功夫，美味的油菜花餅就做好啦，一口下去把春天都吃進(jìn)了肚子里。
7、南瓜花
不知道大家是不是只吃南瓜，卻對南瓜花視而不見(jiàn)呢?其實(shí)南瓜花的味道也很棒，只不過(guò)它的美味很容易被忽視。夏初是吃南瓜花的最佳季節，最好是在早晨的時(shí)候就把南瓜花摘下來(lái)，然后在四五個(gè)小時(shí)之內吃掉，否則花就會(huì )變蔫兒了。南瓜花的食用方法很多，南瓜花紫菜湯、南瓜花炒雞蛋、南瓜花餅、清炒南瓜花、油炸南瓜花等等，每一道都極其美味。南瓜花除了好吃之外營(yíng)養價(jià)值也相當高，具有清熱消炎、增強體質(zhì)、保護心臟、防止癌癥等功效。
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