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公認最香的5種茶:鳳凰單叢排第五,碧螺春居首

茶葉作為中國傳統文化的重要組成部分,具有悠久的歷史和豐富的內涵。在眾多茶葉中,你知道什么茶葉好喝又香?現在小編為大家介紹公認最香的5種茶,一起來(lái)瞧瞧你喝過(guò)幾種?

公認最香的5種茶

1、碧螺春

 

 

洞庭碧螺春是大名茶,外形卷曲如螺,白毫顯露,湯色綠亮,香濃芬芳,經(jīng)久不散。清代以前叫夏煞人香,屬于綠茶類(lèi)??滴趸实墼谘灿蔚臅r(shí)候,嘗了這種茶,說(shuō)多好的茶,用這個(gè)名字有傷大雅親筆題名為碧螺春。

2、祁門(mén)紅茶

 

 

中國歷史名茶,著(zhù)名紅茶精品,簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,[bai]主產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣一帶。祁門(mén)香是祁紅品質(zhì)的特征,祁紅采制精細,焙作考究,謂之“工夫”,使其自然芬芳,被國際上公認為最佳高香茶。日本人稱(chēng)其為玫瑰香,英國人稱(chēng)為“祁門(mén)香”。

3、武夷山肉桂

 

 

武夷山素有“香不過(guò)肉桂,醇不過(guò)水仙”的說(shuō)法。水仙和肉桂都是巖茶當家品種。肉桂茶是以肉桂良種茶樹(shù)鮮葉制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。有似桂皮香,香氣力沖蓋頂,高銳霸氣。

4、鐵觀(guān)音

 

 

鐵觀(guān)音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱(chēng)有“音韻”。鐵觀(guān)音茶香高而持久,可謂“七泡有余香”。鐵觀(guān)音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香,我們所說(shuō)的蘭花香其實(shí)只是一種類(lèi)似蘭香的特殊茶香、給人以很深刻的印象。

5、鳳凰單叢

 

 

不熟悉紅茶的幾乎沒(méi)聽(tīng)過(guò)鳳凰單叢這個(gè)名字,[bai]鳳凰單叢茶屬烏龍茶類(lèi),產(chǎn)自潮安縣鳳凰鎮烏崠山。其自然帶有花香使其在紅茶中獨樹(shù)一幟,可謂茶中極品。

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