到目前為止中國之最大的鹽場(chǎng)
長(cháng)蘆鹽場(chǎng)是我國海鹽產(chǎn)量最大的鹽場(chǎng)，所產(chǎn)鹽數量大，質(zhì)量好，顆粒均勻，色澤潔白， 中外馳名。主要分布于河北省和天津市的潮 海沿岸，南起黃驊，北到山海關(guān)南，包括塘沽、 漢沽、大沽、南堡、大清河等鹽田在內，全長(cháng) 370千米，共有鹽田230多萬(wàn)畝，年產(chǎn)海鹽 300多萬(wàn)噸，產(chǎn)量占全國海鹽總產(chǎn)量的四分 之一。其中以塘沽鹽場(chǎng)規模最大，年產(chǎn)鹽 119萬(wàn)噸。
長(cháng)蘆鹽區的開(kāi)發(fā)歷史悠久。遠在明朝時(shí) 期，在滄縣長(cháng)蘆鎮就設置了管理鹽課的轉運 使，統轄河北全境的海鹽生產(chǎn)。到清代，雖然 將這一機構轉移至天津，但仍襲用舊名，一直稱(chēng)長(cháng)蘆鹽區。這里海灘寬廣，泥沙布底，有利 于開(kāi)辟鹽田;風(fēng)多雨少，日照充足，蒸發(fā)旺盛，有利于海水濃縮;這里鹽民善于利用濕度、溫 度、風(fēng)速等有利氣象要素，具有豐富的曬制海鹽經(jīng)驗。上述這些條件，都為該鹽場(chǎng)大規模 發(fā)展制鹽業(yè)，提供了良好的基礎。
長(cháng)蘆鹽場(chǎng)主要生產(chǎn)食用鹽、工業(yè)鹽。其中河北滄州是全國最大的工業(yè)鹽產(chǎn)區，每天工業(yè)鹽的產(chǎn)量相當于臺灣布袋鹽場(chǎng)醫用一 年的產(chǎn)量總和，是我國工業(yè)上最重要的鹽場(chǎng)。因為暫時(shí)無(wú)生產(chǎn)醫用鹽的技術(shù)特別是第三代、第四代醫用鹽，所以在全國鹽場(chǎng)地位上是 大陸內最大、全國第二位。
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