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wmf福騰寶炒鍋質(zhì)量怎么樣？福騰寶不粘鍋炒鍋測評

秩名 ? 購物指南 ? 2020-04-07 13:35:43 ?

福騰寶的廚具在全世界都是非常有名的，我想應該有很多朋友都想知道福騰寶炒鍋質(zhì)量怎么樣這個(gè)問(wèn)題，所以我就拿著(zhù)我家新買(mǎi)的福騰寶炒鍋給大家做了個(gè)測評，請認真看完后再決定是否購買(mǎi)。

這款福騰寶炒鍋可是來(lái)自德國哦，它是德國的百年品牌，該品牌一直被視為高端廚具品牌、高端餐具品牌。該品牌于1927年推出了世界第一臺咖啡機，享譽(yù)全世界。經(jīng)過(guò)了百年的歷經(jīng)宏圖，該品牌已經(jīng)成為了德國餐具、廚具行業(yè)的領(lǐng)袖品牌。這款炒鍋也是他們采用創(chuàng )新科技和高端材質(zhì)設計而成，所以?xún)r(jià)格比較貴。

福騰寶炒鍋使用體驗：

福騰寶炒鍋就整體而言，比較簡(jiǎn)潔，沒(méi)有多余的花俏，外觀(guān)給人的感覺(jué)很樸實(shí)，沒(méi)有奢華的感覺(jué)，拿到手的第一感覺(jué)是與價(jià)格不符，而使用后的感覺(jué)就不一樣了。

除說(shuō)明書(shū)外，這是唯一有提示字樣的—電磁爐適用。從福騰寶炒鍋鍋底的結構也能看出來(lái)，這款適合電磁爐。

福騰寶炒鍋整鍋來(lái)說(shuō)，這是唯一能夠看出有接口的地方——鍋蓋的外沿，個(gè)人認為這不是工藝問(wèn)題，是考慮膨脹的原因特意設計的。

這是小耳朵的鉚焊圖片，按工藝來(lái)看，應該是沖壓結構，雖然內部能夠看出有小坑，但不影響美觀(guān)和使用。

福騰寶炒鍋鍋蓋與鍋體合攏后非常嚴密，晃動(dòng)量很小，沒(méi)有排氣孔，且鍋蓋很厚重，應該具有一定的悶燒功能，這也就說(shuō)明，如果燉菜的話(huà)，不要放太多水，否則菜品容易燉的過(guò)熟。

這款福騰寶炒鍋的底部大小完全適合中國爐灶結構，但有一點(diǎn)個(gè)人感覺(jué)不夠平穩，不過(guò)因鍋體很重，也不會(huì )因沒(méi)有菜品而無(wú)辜傾斜，總體來(lái)說(shuō)還算是非常不錯的。

這是一個(gè)燒鍋的組圖，開(kāi)火后需要將火焰調制中火(我家火力是4.2的)鍋從室溫燒到100℃需要很長(cháng)時(shí)間，這也從另一方面說(shuō)明了鍋體沉重的原因，但整體來(lái)看，鍋體不是很厚重，這應該是鋼材很致密的原因，也說(shuō)明是高壓沖壓成型的。鍋底部中心達到102℃時(shí)，鍋底的外圍在85.5℃，當然這是瞬間的溫差，很快就會(huì )均勻熱上來(lái)。按照說(shuō)明書(shū)的說(shuō)法，這時(shí)水珠是渾圓滾動(dòng)的，證明溫度達到，可以炒菜。從這點(diǎn)來(lái)看，福騰寶炒鍋應該適用于色拉油、調和油或橄欖油等，而不適用與軋制的所謂的生油，這點(diǎn)需要注意。

福騰寶炒鍋過(guò)火后有輕微的變色(沒(méi)有沾油或水)，實(shí)際上，白鋼產(chǎn)品，在過(guò)火后均存在這種現象，屬于正常。

最后說(shuō)一下，如果您家使用的是集成灶，最好不要選32的，因為正放福騰寶炒鍋的話(huà)，限于集成灶結構，小耳朵會(huì )緊挨著(zhù)面板，炒菜時(shí)如果顛勺，會(huì )發(fā)生碰撞。

優(yōu)點(diǎn)：福騰寶炒鍋工藝先進(jìn)，幾近完美，鍋型適合中國的廚房，是一款非常完美的小資家庭必備品，會(huì )給廚房增色很多。

缺點(diǎn)：福騰寶炒鍋重量有點(diǎn)大，女士使用可能會(huì )比較累，不太適合中國式的爆炒。

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